- masako
ナポリ ピッツァ🍕
またまた
テレビ番組
「世界はほしいモノにあふれてる」
の話題です。
今回のお話は
ナポリ ピッツァの世界‼️
でした。
25歳でピッツァの修行のためナポリに渡った日本のシェフ 山本尚徳（なおひさ）さん。
29歳・30歳のとき
世界ピザ選手権で 2年連続優勝🏆！
帰国後、中目黒に自分の店をもった。
↓↓↓↓
ピッツェリア・エ・トラットリア
ダ・イーサ
http://www.da-isa.jp/shop.html
それから10年
客から、
「あなたのピッツァを食べに行きたいけれど わたしは足が悪くてうごけません。ピッツァを送ってもらえませんか？」
と言われた。
💡冷凍すれば送れる‼️
と・・・。
世界チャンピオン山本シェフは
今や どこのスーパーにも並んでいる冷凍ピッツァの仕掛人 でもありました。
お店の味を家庭でも味わえる
日本の冷凍技術を駆使して作った
冷凍ピッツァ🍕
買ってきましたぁ‼️
トースターでも焼ける！
（必ず解凍してから焼きます）
とっても簡単！
今日は、
金のマルゲリータを食べたのですが、
お味は本格派‼️生地の感じも含めてとても美味しかったです。
明日（は木曜日、アテール レッスンあります‼️）は、
金のチーズピッツァ
を食べま〜す。
そして、現在、山本シェフは ３つめの 新しい味の冷凍ピッツァを思案中！
金のレモン🍋ピッツァ かも・・・
楽しみです。
🍅🧀🍋
アテールの年末年始レッスンお休み日
決まりました。
ホームページのスケジュールのコーナーに載せていますのでご覧ください。